高雄小城 ● 一畝田

立夏之日，天子親率三公九卿大夫，以迎夏于南郊

─禮記‧月令篇

　　五月五日的立夏，是夏天的第一個節氣，而這陣子南台灣的暴雨烈陽，其實早已經將夏日的特色展露無遺。

　　明代《蓮生八戕》一書曰：「孟夏之日，天地始交，萬物並秀。」這時夏季收穫的作物紛紛進入生長後期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，已看得出這一季的收成好壞，故農諺有「立夏看夏」之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進入了大忙季節，也因此，華人古來便重視立夏節氣。據記載，周朝時，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外「迎夏」，並指令司徒等官去各地勉勵農民抓緊耕作。

　　也就因為以農立國的關係，節氣與掌控收成好壞的氣候息息相關，立夏這一天是預測夏季天氣的關鍵日子。「立夏之日螻蟈鳴，螻蟈不鳴水潦淫漫。」是指青蛙若不叫，恐怕這個夏天容易鬧水災；「立夏起東風，十塘九塘空」、「立夏北，無水通磨」是說立夏日若起東風或刮北風，就不下雨，主乾旱；相反的，「立夏的雨水潺潺，米粒刈到無處置」表示立夏日下雨，五穀豐收。

　　立夏這天習慣吃七家粥與五色飯，由左鄰右舍七戶人家互贈米麥，再各自加上自家的五種不同顏色的豆類，煮成稀飯，除了全家人食用外，也饋贈親友，據說可以保整個夏季健康平安。除此之外，也兼具敦親睦鄰之效，尤其是夏至過後，忙碌的耕田鋤草除蟲等田務與收割曬稻等等田務接踵而至，特別需要左鄰右舍一起合作，也算是為將來的合作先打個招呼、暖暖身。這個特別的習俗也讓人聯想到高雄小城開發的初衷：我們期望渴慕離塵生活的人們不須因為遠離城市而必須離群索居，因此開發了這一片別墅聚落，而如今決心定居此地的朋友們已經漸漸讓這小聚落成為一個獨特美麗的小小城鎮，回歸到最初那種貼近自然又同時不遠人群的質樸生活。

　　立夏此日有嚐新與秤人的習俗，人們把將小麥、大麥穗在火上烤熟吃，以享新麥之鮮；或用秤秤人之輕重以祈福，傳說中，立夏這一天只要秤了體重，夏天就不會因熱病消瘦，可以保持健康，不過，在減重當道的現代社會，似乎人們的願望正好相反呢！

　　另外，還有些地方在立夏時會用紅茶或胡桃殼煮蛋，稱「立夏蛋」，相互饋送。用彩線編織蛋套，掛在孩子胸前或帳子上。小孩以拄立夏蛋當遊戲，以蛋殼堅而不碎為贏。更有用五色絲線為孩子繫手繩，稱「立夏繩」，都為祈求平安健康。除了五色飯、七家粥、立夏蛋，寧波習俗要吃「腳骨筍」，用烏筍燒煮，每根三四寸長，不剖開，吃時要揀兩根相同粗細的筍一口吃下，説吃了能「腳骨健」。

　　而在台灣的習俗中，立夏這天，出嫁的女兒要帶著豬腳麵線回娘家煮給父親吃，這種「立夏補老父」的習俗，特別看得出人情義理中的溫暖孝心。

　　而立夏的養生之鑰：「戒怒戒躁」，在高雄小城裡，就又比在煩擾市中心更能尋得這樣心靈上的平靜了。入夏後忌大喜大怒，要保持精神安靜，心情開懷，安閑自樂，笑口常開。還可多做偏靜的文體活動，如繪畫、書法、下棋、種花等，在幽靜宜人的高雄小城裡，似乎格外適合這樣養心的活動呢。